Avena para tu bebé
Cómo servirlo por edad
6 a 8 meses
Con cuchara: Papilla espesa de avena cocida (o de cereal infantil de avena fortificado), sin azúcar. Hacia los 7 meses, machacada y húmeda con grumos blandos, y a los 8, hojuelas muy suaves, cocidas y espesas.
En trozos: No en trozos a esta edad: ofrécela espesa en una cuchara ya cargada para que él mismo se la lleve a la boca.
9 a 11 meses
Con cuchara: Cocida y blanda, con textura más gruesa pero húmeda; puedes mezclarle fruta machacada para darle sabor sin azúcar.
En trozos: Trocitos o tiras de tortita de avena suave (tipo hot cake casero con huevo y plátano machacado), sin azúcar y bien cocida por dentro.
12 a 17 meses
Avena en hojuelas cocida y espesa, con fruta suave picada, en tortitas o en atole casero sin azúcar.
18 a 23 meses
Avena como parte del desayuno familiar: en hojuelas, tortitas o galletas caseras sin azúcar añadida. Evita las avenas instantáneas de sobre con sabor, que traen azúcar.
2 años en adelante
Come avena como la familia; enséñale a endulzar con fruta en lugar de azúcar. Las barras de granola comerciales suelen ser duras y llevar azúcar: no son buena botana diaria.
Riesgo de ahogo
Cocida y húmeda se deshace en la boca. Las hojuelas crudas y secas, o las galletas y barras de avena duras, sí pueden atorarse.
Arqueada o ahogo: cómo distinguirlosQué le aporta
La avena aporta energía de digestión lenta, proteína, fibra soluble (betaglucanos) que ayuda a que las evacuaciones sean más suaves, y minerales como hierro, zinc y magnesio. El cereal infantil de avena fortificado es una de las fuentes de hierro recomendadas al empezar, junto con las carnes y las leguminosas.
Consejos
- Sirven las hojuelas tradicionales y las instantáneas naturales, sin sabor; en los primeros meses, cuécelas bien y muélelas.
- Si en tu familia hay alergia al trigo o enfermedad celíaca, busca avena que diga «sin gluten»: la avena común suele procesarse junto con trigo.
- Cuécela solo con agua (al final puedes agregarle leche materna o fórmula, ya tibia) y endulza con fruta machacada.
- Guarda las hojuelas en un frasco bien cerrado; la avena cocida dura 2 días en el refri.
Cuidado con
- Avena instantánea de sobre con sabor o con azúcar.
- Endulzarla con azúcar, piloncillo, edulcorantes o miel (la miel, nunca antes de los 12 meses).
- Hojuelas crudas y secas, galletas o barras de avena duras antes de que mastique muy bien.
Preguntas frecuentes
¿Avena en hojuelas o cereal de avena para bebé?
Las dos sirven. El cereal infantil fortificado aporta más hierro; las hojuelas naturales, bien cocidas y molidas, también son buena opción. Tu pediatra te puede decir cuál le conviene más.
¿La avena ayuda si mi bebé está estreñido?
Su fibra soluble suele ayudar a que la popó sea más suave, sobre todo si también toma agua y come frutas y verduras. Si el estreñimiento dura varios días o le duele, consúltalo con tu pediatra.
¿La avena tiene gluten?
La avena no es trigo y suele tolerarse bien, pero muchas veces se contamina con trigo al procesarla. Si hay alergia al trigo o celiaquía en la familia, elige la que diga «sin gluten».
Su plan de alimentación en Firsteps
Anota lo que ya probó, lleva la cuenta de sus primeros 100 alimentos y de sus alérgenos, y ve cómo darle cada uno a su edad.
Muy pronto
