Granada para tu bebé
También le dicen: granada roja
Cómo servirlo por edad
6 a 8 meses
Con cuchara: Jugo y pulpa licuados en una papilla espesa, sin semillas duras enteras; después, granos bien aplastados dentro de una preparación húmeda, y hacia los 8 meses, granos completamente aplastados.
En trozos: No en trozos: los granos sueltos no son seguros. Ofrécela en papilla espesa o machacada en una cuchara precargada; hacia los 8 meses, granos completamente aplastados dentro de un alimento blando, como avena o yogur natural.
9 a 11 meses
Con cuchara: Granos aplanados y blandos, nunca secos ni sueltos como piezas redondas.
En trozos: Granos aplanados dentro de una preparación húmeda; no le des puñados de granos sueltos.
12 a 17 meses
Granos aplastados y mezclados en avena o yogur natural. Todavía no puñados de granos sueltos.
18 a 23 meses
Pocos granos a la vez, revueltos con otro alimento, sentado y contigo al lado.
2 años en adelante
Cuando mastique bien, puede comer granos sueltos en poca cantidad, siempre sentado. Es divertido que te ayude a desgranarla.
Riesgo de ahogo
Los granos son pequeños y tienen una semilla dura que puede irse a la vía aérea, sobre todo si se meten a puños. Ofrécelos aplastados y mezclados en un alimento húmedo, nunca sueltos al principio.
Arqueada o ahogo: cómo distinguirlosQué le aporta
Aporta vitamina C, vitamina K, folato, fibra y polifenoles, los antioxidantes que le dan su color rojo.
Consejos
- Su temporada es a fines del verano y en otoño, la misma de los chiles en nogada.
- Para desgranarla sin manchar, pártela en cuartos y saca los granos dentro de un recipiente con agua: los granos se van al fondo y la parte blanca flota.
- Los granos se guardan en el refri, en un recipiente tapado, algunos días; también se pueden congelar.
- No es lo mismo que la granada china (granadilla), que es otra fruta.
Cuidado con
- No le des la parte blanca ni la cáscara.
- Nada de puñados de granos sueltos en los primeros años.
- No le des jugo de granada antes del año.
Preguntas frecuentes
¿Es lo mismo granada que granada china?
No. Esta ficha es de la granada roja, la de granos rojos y jugosos. La granada china es otra fruta, de pulpa gris con semillas negras.
¿Mi bebé puede comer la semillita de adentro del grano?
Sí, si va bien aplastada o molida dentro de otra preparación. Sueltos, los granos son pequeños y la semilla es dura, por eso al principio no se dan así.
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