Piña para tu bebé
Cómo servirlo por edad
6 a 8 meses
Con cuchara: Papilla espesa de piña muy madura o cocida, sin el centro fibroso; después, machacada y húmeda, y hacia los 8 meses, muy blanda y picada finamente.
En trozos: Tira grande de piña muy madura o cocida, sin cáscara ni centro fibroso; luego, gajo grande que ceda al apretarlo, y hacia los 8 meses, rebanadas gruesas y blandas, sin fibras duras.
9 a 11 meses
Con cuchara: Trocitos pequeños y blandos, sin cáscara, ojos ni centro duro.
En trozos: Trocitos pequeños y blandos para que practique la pinza fina.
12 a 17 meses
Trocitos de piña madura, sin el centro. Si está fibrosa, córtala muy chica o cuécela unos minutos.
18 a 23 meses
Tiras delgadas o trocitos para morder; sigue quitando el centro duro.
2 años en adelante
Ofrécela al natural, sin chile en polvo, chamoy ni azúcar. Mejor en trozos que en agua fresca.
Riesgo de ahogo
La piña es fibrosa y, si no está madura, cuesta trabajo masticarla. Usa piña muy madura o cocida, sin el centro duro ni los «ojos», en piezas grandes para chupar o en trocitos pequeños.
Arqueada o ahogo: cómo distinguirlosQué le aporta
Aporta vitamina C, manganeso y agua. Tiene bromelina, una enzima que en algunos bebés causa cosquilleo o rojez en la boca; al cocer la piña, la bromelina deja de actuar.
Consejos
- Una piña madura huele dulce en la base y cede un poco al apretarla.
- Hay piña casi todo el año y abunda en primavera; Veracruz y Oaxaca son los estados que más producen.
- Si le irrita la boca, ofrécela cocida unos minutos o en papilla.
- Pelada y picada se guarda tapada en el refri; úsala en 2 o 3 días.
Cuidado con
- Quita siempre el centro duro y los ojos.
- Evita la piña en almíbar y no le des jugo antes del año.
Preguntas frecuentes
¿Por qué mi bebé se pone rojo de la boca con la piña?
La bromelina y la acidez de la piña pueden irritar la piel y la boca. Cocida molesta menos. Si aparecen ronchas en otras partes, hinchazón de labios o cara, vómito o le cuesta respirar, busca atención médica de inmediato.
¿La piña cocida pierde sus nutrientes?
Pierde algo de vitamina C, pero sigue aportando fibra, agua y minerales. Vale la pena si así la come mejor.
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