Semillas de cáñamo para tu bebé
También le dicen: cáñamo pelado, corazones de cáñamo, semillas de hemp
Cómo servirlo por edad
6 a 8 meses
Con cuchara: Semillas de cáñamo peladas y molidas (en licuadora seca o mortero), mezcladas en su avena, papilla o fruta machacada. Empieza con poquita.
En trozos: No en trozos: espolvorea las semillas molidas sobre tiras húmedas de fruta o verdura blanda.
9 a 11 meses
Con cuchara: Semillas molidas mezcladas en avena, yogur con fruta, arroz o la masa de tortitas.
En trozos: No en trozos: molidas y espolvoreadas sobre piezas blandas para practicar la pinza.
12 a 17 meses
Semillas peladas, enteras o molidas, bien mezcladas en avena, yogur con fruta, arroz o tortitas: de 1 a 2 cucharaditas. Nunca solas ni a puños.
18 a 23 meses
Espolvoreadas sobre su comida húmeda o dentro de tortitas, en las mismas cantidades pequeñas.
2 años en adelante
Como la familia, espolvoreadas en avena, ensaladas o guisos; siempre peladas y en poca cantidad.
Riesgo de ahogo
Peladas son chiquitas y suaves, y molidas o mezcladas en comida húmeda casi no tienen riesgo. Las semillas con cáscara son duras: usa solo las peladas y nunca se las des a puños.
Arqueada o ahogo: cómo distinguirlosQué le aporta
Aportan proteína completa de origen vegetal, grasas saludables (omega-3 y omega-6), magnesio, fósforo y algo de hierro y zinc. En poca cantidad suman energía y nutrientes sin cambiar mucho el sabor de la comida.
Consejos
- Compra semillas de cáñamo peladas para consumo humano, en empaque cerrado y de una tienda confiable.
- Guárdalas en el refri en un frasco cerrado: por su grasa se enrancian rápido.
- Tienen un sabor suave, parecido a la nuez, y no necesitan remojo ni cocción.
Cuidado con
- Semillas con cáscara: duras y fibrosas.
- Aceites, gomitas u otros productos con CBD o THC: no son alimento para niños.
- Darlas secas a puños o solas.
Preguntas frecuentes
¿Las semillas de cáñamo son lo mismo que la marihuana?
Vienen de la misma familia de plantas, pero las semillas peladas que se venden como alimento se usan por su proteína y su grasa. Compra solo las de consumo humano y nunca le des a tu bebé productos con CBD o THC.
¿Hay que remojar las semillas de cáñamo?
No. A diferencia de la chía, no forman gel: basta con molerlas o mezclarlas en comida húmeda.
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